Om Chefs’ Table

Chefs’ Table är ett antikvariat för kokböcker. Världens godaste bokhandel skulle man också kunna säga. Här hittar du såväl klassiska kokböcker som nyare titlar, både svenska och utländska. Kommer vi över en bok om genever i maten låter vi oss inte hindras av att vi inte kan flamländska, det finns det andra som gör. Och det finns fortfarande många fantastiska kök att upptäcka där ute.

I Sverige publiceras i genomsnitt en kokbok om dan och det märks på resultatet. Snart räcker det att posera med ett kryddmått i tv för att få göra en kokbok. Blickar du bakåt har du fler och betydligt godare godbitar att välja mellan. Recycled cooking helt enkelt. Betydligt mer hållbart än att släppa kokböcker i parti och minut. Särskilt som många nya böcker hamnar i realådan redan året därpå.